Soto Betawi
Soto betawi adalah soto yang populer didaerah jakarta. Seperti halnya soto madura dan soto sulung soto betawi juga menggunakan jeriiiohan. selai jerohan seringkali organ organ lain disertakan , seperti mata tepedo,dan juga hati.
Nasi gereng
Nasi gereng baik diindonesia maupun dinegara-negara lain dapat memiliki variasi tersendiri tergantung dari daerah asal dan bumbu atau bahan yang digunakan .variasi ini biasanya dipengaruhi oleh bahan makanan yang bisa digunakan masyarakat setempat dan pengaruh bumbu budaya etnik asing bawaan yang datang kenegara tersebut.
Nasi kuning
